求助：想在学校旁边开个奶茶店，但听说食品卫生检查很严？

全部回复 (3)

1. 

   陈老板餐馆老板

   2025/9/3 05:01:27 · 1 楼

   检查通常在你开业前就会来一次，之后根据风险评级再来。重点是厨房卫生、温度记录、过敏原标识。

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2. 

   刘妈妈全职妈妈

   2025/9/3 23:04:18 · 2 楼

   奶茶店注意珍珠的存放，还有员工健康证，很多店在这上面扣分。

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3. 

   赵一鸣UOB博士生

   2025/9/5 12:08:21 · 3 楼

   建议去council网站下载评分标准，自己先对照检查一遍。

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