李胜利

打算在伯明翰开个小外卖店，走 Just Eat 和 Uber Eats。平台注册时要填 food hygiene rating，我现在还没检查，听说低于三分平台会限制上线。有经验的朋友说一下，是先开业后检查，还是先约检查？新店第一次 inspection 一般给几分？会不会因为没…

在伯明翰做韩式炸鸡外卖一年了，主要靠 Deliveroo 和 Just Eat。最近 Deliveroo 说调价，算下来一单抽成加配送费快到我售价三成了，利润薄得吓人。Just Eat 单量少但抽成低一点。想问问大家是转去做自己的小程序点单还是继续忍？有没有人试过在包装里塞小卡片…

在Harborne这边，店里主要做外卖，晚上和周末忙不过来。想招个留学生兼职打包和接电话，一周三天，每天4小时，时薪11.5镑，现金周结。要求英文能基本沟通，有NI最好。有兴趣私信。

我开个小餐馆，每月用冻品不多，自己进货价格下不来。想找几个同行一起团购，量大了好谈价。主要要冻鸡翅、冻虾、牛肉这些。有渠道的私信我。

外卖店想请个part-time，主要接电话和打包，时薪给到12镑了，广告贴出去两周，就两个人问，还都放鸽子。现在学生都这么有钱吗？还是我要求太高了？

最近店里莫名其妙多了两条一星差评，点进去看都是新号，也没消费记录。怀疑是附近新开那家搞的。Google差评能申诉吗？还是只能认了？有没有同行遇到过？

店里周末单多，想招两个兼职送餐，自己有车优先。工资按小时还是按单？油费如果实报实销要留小票，感觉太麻烦。有老板是按里程补贴还是固定每单加钱？求个简单不扯皮的办法。

在伯明翰做外卖店，开学季单量涨了，但平台抽成加VAT再加自己Self Assessment，算下来利润薄得可怜。有没有同行能分享下怎么合理避税或者跟平台谈抽成？总不能一直给平台打工吧。

昨天一个 Uber Eats 的单，客人说吃到头发，拍了张照片，要求全额退款还要我们赔 20 镑。照片上那根头发是金色的，我们厨房全是黑头发，明显不是我们的。平台直接退款了，还扣了我们分。这种情况能申诉吗？还是只能认栽？