吐槽：食品卫生评级4，顾客以为我在卖垃圾

李强外卖店老板

2026/9/16 14:02:57 · 楼主

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刚被检查评了4级，因为后厨卫生记录不全。虽然能卖，但贴在门上的牌子太掉价了，很多客人看到就走了。申诉有用吗？还是赶紧整改？有没有懂行的说说，从4升到2一般要多久？

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高海伦访问学者
2026/9/17 00:34:14 · 1 楼
4级其实也能营业，但确实影响生意。整改要快，重点补全Cleaning Log和Temperature Record。下次检查前最好自查一遍。
李护士护士
2026/9/17 21:43:12 · 2 楼
如果是对流程不满可以申诉，但如果是记录问题就别扯了，老实改吧。谢菲尔德的检查员虽然严，但讲道理。

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