在 City Centre 开奶茶店,那个卫生评级真的能拿满5星吗?
刘甜甜心理学本科生
2026/5/27 18:51:42 · 楼主
看了好久 Fargate 附近的一个铺位,房东说之前是做中式快餐的,硬件应该没问题。但我做奶茶这种冷加工饮品,跟热食厨房的卫生标准好像不太一样?怕到时候 Environmental Health 来检查,因为没专门的制冰间或者温控记录被扣分。有没有在谢菲尔德开过饮品店的朋友,实际检查时最坑的是哪些细节?别跟说只要干净就行,那太玄了。
看了好久 Fargate 附近的一个铺位,房东说之前是做中式快餐的,硬件应该没问题。但我做奶茶这种冷加工饮品,跟热食厨房的卫生标准好像不太一样?怕到时候 Environmental Health 来检查,因为没专门的制冰间或者温控记录被扣分。有没有在谢菲尔德开过饮品店的朋友,实际检查时最坑的是哪些细节?别跟说只要干净就行,那太玄了。