经验分享：在Sheffield申请Street Food Stall许可证的一些坑

上周终于把移动餐车的许可批文拿下来了。流程比想象中慢，Sheffield Council的官网表格有时候打不开，建议直接发邮件问Case Officer，态度其实还行。重点是Public Liability Insurance，别找最便宜的，一定要确认保额够200万，不然出了事赔不起。另外，选址要在非居民区，离学校远点反而人流更杂，卖得不错。