炒锅生锈了还能用吗?是不是得重新开锅

王丽丽
王丽丽硕士生
2026/8/9 02:56:17 · 楼主
1703

从国内背来的铁锅,用了大半年,前天洗完忘了擦干,今天一看锅底一圈锈。用钢丝球刷了半天,刷掉是刷掉了,但感觉锅变薄了。这锅还能救吗?怎么重新开锅啊,网上说法太多了。

全部回复 (3)

  1. 黄小厨
    黄小厨餐馆老板
    2026/8/9 06:40:46 · 1 楼

    能救,刷干净后烧热抹油,反复几次就行,别用洗洁精洗铁锅。

  2. 王汤姆
    王汤姆本科生
    2026/8/9 12:03:50 · 2 楼

    我的直接扔了,后来在Tesco买了个不粘锅,省事但费钱。

  3. 刘子昂
    刘子昂博士生
    2026/8/9 20:09:19 · 3 楼

    开锅就是烧到冒烟然后抹猪油或者植物油,放凉再抹,重复三四次。

登录 或 注册 后即可参与讨论。