中超买的速冻饺子煮完皮全破了,是不是我的锅不对?

周美美
周美美本科生
2025/11/28 19:36:08 · 楼主
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在永兴隆那边买了一袋韭菜猪肉饺子,按包装上的说明水开下锅,结果没几分钟全裂了,馅都漏汤里了。我用的就是普通不锈钢锅,室友说要用那种厚底的才不粘。到底是我火太大还是这饺子本来就容易破?有没有人推荐个煮速冻饺子不破的锅?

全部回复 (3)

  1. 秦朗
    秦朗心理学博士生
    2025/11/28 22:13:53 · 1 楼

    水开之后转中火,加点凉水再等开,重复两次基本不破。锅不是主要原因。

  2. 黄汤姆
    黄汤姆毕业生
    2025/11/29 01:20:33 · 2 楼

    中超有些牌子皮就是薄,换三全或者思念的试试,贵一点但稳。

  3. 顾雅静
    顾雅静全职妈妈
    2025/11/30 11:54:28 · 3 楼

    我都是蒸着吃,省事还不会破,蒸屉铺层烘焙纸就行。

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