在利物浦开中餐馆想加外卖,白天堂食晚上出餐,后厨就两个人扛得住吗?

刘大厨
刘大厨餐馆老板
2026/10/22 05:36:52 · 楼主
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在Lodge Lane附近租的铺子,现在只做堂食,晚上七点以后基本没客人。想上Just Eat和Uber Eats,但后厨就我和一个师傅,中午备的菜晚上怕是出不来。有没有过来人说说,一开始就上两个平台会不会接不过来,被差评拖死?

全部回复 (3)

  1. 王芳
    王芳全职妈妈
    2026/10/22 05:46:45 · 1 楼

    先上一个平台试一个月,摸清你出餐高峰再上第二个,别贪多。

  2. 刘佳琦
    刘佳琦食品科学硕士
    2026/10/22 05:56:45 · 2 楼

    俩人绝对不够,堂食一忙外卖单压着,退单罚款比赚的多。

  3. 周雅
    周雅上班族
    2026/10/22 06:13:57 · 3 楼

    可以先把外卖菜单砍到十来个菜,出餐快,口碑先攒起来。

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