吐槽一下,food hygiene inspection突然来了

吴大嘴
吴大嘴餐馆老板
2026/4/24 18:39:03 · 楼主
2093

昨天下午店里正忙着,council的人直接上门检查,之前完全没通知。冰箱温度记录本我们一直有写,但后厨有个角落堆了纸箱被扣分了,最后给了个3分。说要整改完可以申请复检,有没有人知道复检要等多久啊?

全部回复 (3)

  1. 张慧
    张慧上班族
    2026/4/25 07:48:48 · 1 楼

    3分不算差,能营业就行,复检一般两三周吧,看你们council忙不忙。

  2. 李芳
    李芳全职妈妈
    2026/4/26 18:17:56 · 2 楼

    纸箱那个确实容易被抓,我们店现在都用塑料筐,检查的时候好过。

  3. 吴俊熙
    吴俊熙应届毕业生
    2026/4/27 05:05:35 · 3 楼

    温度记录本一定要每天写,别补写,笔迹一样会被看出来。

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