中秋想自己做月饼，格拉哪里能买到转化糖浆？

陈美琳格拉斯哥大学硕士生

2026/9/23 07:04:06 · 楼主

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刚来格拉两周，下周就中秋了，想自己动手做点月饼解解馋。跑了几家中超，只有现成的月饼，没看到转化糖浆。有人知道市区或者西区哪家华人超市有吗？或者能用什么代替？宿舍烤箱是那种一体式的，温度准不准啊，怕烤糊了。

全部回复 (3)

陈美琳格拉斯哥大学硕士生
2026/9/23 07:11:24 · 1 楼
转化糖浆中超一般都有，你试试Chinatown那边的大一点的超市，或者网上亚超。没有的话蜂蜜加柠檬汁也能凑合，但颜色差点。
李铭应届毕业生
2026/9/23 07:18:09 · 2 楼
宿舍烤箱基本都偏温，建议买个烤箱温度计，不然第一批肯定翻车。我去年烤的月饼底全黑了。
陈美琳格拉斯哥大学硕士生
2026/9/23 07:21:13 · 3 楼
转化糖浆我上个月在S大附近那家小中超见过，在货架最底层，你仔细找找。做月饼记得买枧水，别用食用碱兑水，比例不好掌握。

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