在 Boucherie 买的法棍真的很难吃,是我打开方式不对吗?

陈美琳
陈美琳格拉斯哥大学硕士生
2026/2/26 21:53:49 · 楼主
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昨天路过 Boucherie 看到在打折卖法棍,想着便宜就买了两根。回家发现里面硬得像石头,闻起来还有点酸。难道是要现烤出来才好吃?还是说这种硬质的面包本身就是要用来做汤的?第一次遇到这种情况,有点怀疑自己的味蕾。

全部回复 (2)

  1. 陈美琳
    陈美琳格拉斯哥大学硕士生
    2026/2/27 08:28:42 · 1 楼

    法棍本来就是外脆内软,隔夜的话确实会变硬。你可以切薄片,用平底锅烤一下,或者撕碎了泡汤,味道会变好很多。

  2. 关鹏
    关鹏上班族
    2026/2/27 21:55:45 · 2 楼

    如果是打折清货的话,可能是早上剩下来的,口感确实会差不少。以后尽量买刚出炉的,虽然贵点但值得。

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