做饭求助:电炉火力太小,炒菜不出锅气怎么办?

李梦琪
李梦琪硕士生
2026/2/13 12:51:51 · 楼主
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宿舍是电炉,炒菜像煮菜,完全没锅气。试过把锅烧很久,但一放菜就凉。有没有人知道怎么用电磁炉或电陶炉炒出接近明火的效果?或者推荐个便携煤气炉?

全部回复 (3)

  1. 刘伟
    刘伟餐馆老板
    2026/2/13 14:19:00 · 1 楼

    买个铸铁锅,储热好,一次少炒点,分批炒。

  2. 秦妈妈
    秦妈妈全职妈妈
    2026/2/14 21:45:53 · 2 楼

    便携煤气炉宿舍可能不让用,查查fire safety规定,别冒险。

  3. 刘一鸣
    刘一鸣爱大计算机本科生
    2026/2/15 20:06:38 · 3 楼

    电陶炉比电磁炉好点,但也就那样。实在不行,买个空气炸锅弥补。

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